Nombres de personnes : 2
Ingrédients
2 pavés de saumon - 2 cuill à café de moutarde - 1 cuill à café d'huile d'olive - 6 pruneaux dénoyautés - Sel, poivre

Préparation
Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7)
Déposez les pavés de saumon sur une feuille de papier sulfurisé.
Badigeonnez-les de moutarde, arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Ajoutez les pruneaux coupés en 2 et dénoyautés.

Salez, poivrez.
Refermez bien la papillote et enfournez 15 minutes (ou 20 minutes pour un saumon plus cuit).
Servez accompagné de riz, de pâte fraîche, de carottes

Idée prise sur C'Gourmand

Ingrédients
6 grosses crevettes - 10 noix de St Jacques - 2 clémentines - 1 petite échalote - 12 pommes dauphines - 2 pincées de pistils de safran - 8 feuilles de persils - 20g de beurre

Préparation
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes
Préchauffer le four, et faire cuire les pommes dauphines

Éplucher les crevettes en laissant seulement la queue
Faire fondre une grosse noix de beurre dans une poêle
Ajouter le jus d'une clémentine
Ciseler l'échalote finement
Puis mettre les crevettes à poêler quelques minutes sur chaque face à feu vif
Mettre une pincée de pistil de safran, et l'échalote
Baisser le feu et déglacer avec le jus de la deuxième clémentine
Et ajouter les noix de St Jacques
Laisser cuire 5 minutes environ
Assaisonner très légèrement!

Dans une petite casserole faire fondre une noix de beurre
Ciseler le persil et l'ajouter dedans, puis éteindre le feu
Une fois les pommes dauphines cuites, les napper de ce beurre persillé

Puis servir le tout dans l'assiette avec une rondelle de clémentine
Parsemer de quelques pistils de safran
Mettre un trait de sauce, et servir chaud!

Recette fait à partir du site "Élise dite à table"

Création prise sur Internet

St Nicolas est toujours accompagné du père Fouettard

Alors que saint Nicolas distribue des cadeaux aux enfants sages, le père Fouettard habillé de noir  dispense des coups de martinet aux vilains garnements.

Légende du Père Fouettard aller voir sur ce site

A tous les enfants sages, je souhaite une bonne St Nicolas

Et voici mon sapin prêt à accueillir en premier St Nicolas puis le Père Noël

Et en attendant Noël vous pouvez écouter cette merveilleuse chanson de Tino Rossi

Je suis allée pour la première fois à un Atelier Bijoux, j'en suis revenue enchantée.

De plus une hôtesse charmante dont voici le lien de son atelier

Premier bijou un bijou de sac bien sur avec l'aide du professeur

 Semaine suivante un collier papillon