Nombre de personnes : 4
Ingrédients
1 Pâte Feuilletée Rectangulaire - 2 Tranches de Jambon -St Môret -Fromage de Chèvre -Mozzarella Râpée -1 Jaune d'oeuf -Un peu de Crème Liquide Epices

Préparation
Dérouler la pâte feuilletée.
Couper la pâte en 4 pour une pâte feuilletée ronde, Tartiner un peu de St Môret.
Vous pouvez remplacer le St Môret par du boursin, du fromage frais#
Poser une demi tranche de jambon coupée en 2.
Déposer une rondelle de chèvre. Parsemer de mozzarella râpée.
Refermer en prenant les pointes opposées. Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu de crème liquide.
Vous pouvez remplacer la crème liquide par du lait.
Etaler un peu de jaune d'oeuf au pinceau.
Parsemer un peu d'épices.

Vous pouvez remplacer les épices par des herbes, des graines
Préchauffer le four à 180°C.
Poser les feuilletées sur une toile de cuisson ou sur le papier sulfurisé.
Cuire pendant 15 à 20 min le temps que la pâte feuilletée soit cuite.