• Soupe Fin d'été

    Soupe Fin d'été

    Soupe Fin d'été

     

    Nombre de personnes : 4
    Ingrédients
    1 kg de tomates en grappe - 1/3 poivron vert - 1 l d'eau - 1 belle courgette -  1 cube de bœuf ou de poule - sel et poivre

    Préparation.

    Laver tomates, couper la courgette en rondelles et le poivron vert en lanières.
    Mettre les légumes dans un fait-tout avec de l'eau ,le cube et salez poivrez.
    Faite cuire pendant 30 min puis mixer.
    Servir chaud


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