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Soupe Fin d'été
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
1 kg de tomates en grappe - 1/3 poivron vert - 1 l d'eau - 1 belle courgette - 1 cube de bœuf ou de poule - sel et poivre
Préparation.Laver tomates, couper la courgette en rondelles et le poivron vert en lanières.
Mettre les légumes dans un fait-tout avec de l'eau ,le cube et salez poivrez.
Faite cuire pendant 30 min puis mixer.
Servir chaud
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