Nombres de personnes : 1
Ingrédients
300 gr de petites seiches surgelés - 1/2 l de lait - 3 gousses d'ail - Du persil - basilic (facultatif) - Sel, Poivre - Huile d'olive

Préparation
Faite blanchir les seiches surgelées dans le lait bouillant pendant 2 minutes.

Égoutter et sécher dans un sopalin.

Faites revenir les seiches dans une poêle bien chaude avec de l'huile, le hachis d'ail, persil, sel, poivre (pendant 2 à 3 minutes).

je me suis servi de la pâte d'ail la recette est ici