Laver le persil et enlever les tiges.

Prendre une bouteille en plastique couper la en deux dans le sens de la hauteur et garder le bas.. ça va servir de contenant pour le persil et c'est super léger et très évasé.

Essorer les feuilles de persil. les mettre dans la demi bouteille et avec un ciseaux de cuisine couper le persil plusieurs fois. 

Plus facile à tenir qu'un grand verre et moins fatiguant et propre.

Il suffit de le mettre dans une boite en plastique et au congélateur si vous en avez beaucoup.