Cette recette est faite avec des petits raisins noirs sauvages de ma vigne.

Nombre de personnes : 3
Ingrédients

250 g de fromage blanc battu - 50 g de sucre glace - 200 g de raisins noirs -  6 cl de rhum ambré

Préparation

Lavez, séchez, égrainez le raisin et mettez les grains dans un plat creux, arrosez-les de rhum et laissez macérer pendant au moins une heure.

Fouettez le fromage blanc avec le sucre glace.

Versez délicatement le fromage blanc dans des verres, puis ajoutez les raisins et arrosez du rhum de macération.

Remettez au frais jusqu'au moment de servir.