• Courgettes Facon Tajine

    Par Bayahibe dans Recettes de cuisine le 5 Mai 2014 à 10:58

    Courgettes Facon Tajine

    Nombres de personnes : 2
    Ingrédients
    1 kg de courgettes  - 2 cuill à soupe d' huile olives - 2 oignon - 4 cuill à soupe de lait - sel, poivre et 2 cuill à café épice spéciale tajine  ( ou 1 de cumin et 1 épices du Maroc)

    Courgettes Facon Tajine

    Préparation
    Peler les courgettes, les couper en dés.
    Emincer l'oignon
    Faire chauffer huile dans une petite sauteuse antiadhésive. Y faire dorer l'oignon, ajouter les courgettes, le lait, épices, sel et poivre, remuer, couvrir et laisser cuire en remuant souvent sur feux moyen pendant à peu pres 30 à 40 min

     


  • Commentaires

    1
    Valeria59 Profil de Valeria59
    Mardi 6 Mai 2014 à 08:36
    Valeria59

    hello; merçi pour ton message , dans mon livre d'or..

     je prends note de ta recette, car je fais souvent des courgettes, quand elles sont bien preparees tout comme ta recette, c'est un regal..

     bonne semaine a toi..amicalement."V".

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