Nombres de personnes : 4
Ingrédients
4 Poires - 8 carrés de Chocolat Noir - 25 cl de Lait - 3 Oeufs - 70 gr de Sucre - 60 gr de Farine - Sucre Glace

Préparation
Préchauffer le four sur th. 6 /180 C.
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et délayer avec le lait.
Peler les poires, épépiner et couper en tranches.
Poser la moitié dans quatre ramequins ou dans des mini-cocottes, répartir les carrés de chocolat et couvrir avec le reste de poires.
Verser la pâte par-dessus et enfourner. Laisser cuire environ 25 min, la surface du clafoutis doit être dorée.
Saupoudrer de sucre glace et servir tiède.