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Pudding Aux Raisins
Ingrédients
300g de pain rassis - 1/2 litre de lait - 2 oeufs - 80g de sucre - 75g de beurre - Raisins secs ou chocolat
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Coupez le pain rassis en morceaux grossier. Versez le lait dessus, mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes.
Mixez ensuite le pain imbibé afin qu'il n'y ait plus de morceaux.Ajoutez le sucre, le beurre fondu et les oeufs, et mélangez bien.
Intégrez délicatement les oeufs battus au pain imbibé.
ajouter les raisins secs imbibés
Versez dans une moule préalablement beurré.
Mettez au four pendant 40 minutes
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