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Pates Papillons Façon Risotto
Recette de Carinne Teyssandier de France 2
Ingrédients
200 gr de farfalles - 300 gr de tomates cerise -1 chorizo - 1 peu de basilic - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 cuill à soupe de câpres - 1 bouillon cube de volaille - un peu d'eau
Préparation
Préparation 10 min cuisson 15 min
Enlever la peau du chorizo et le couper en dés
Faire suer le chorizo dans une cocotte sans graisse
Éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux, l'ajouter au chorizo
Ajouter l'ail pressé
Couper en deux les tomates cerise et les ajouter
Ajouter les pâtes crues et les câpres
Ajouter le bouillon avec un peu d'eau et laisser cuire 15 minOn peut rajouter une petite courgette
Ajouter le basilic
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