Nombre de personnes : 3
Ingrédients
3 boudins noirs - 800 g. de pommes - 100 g. de beurre -Sel et poivre - cannelle

Préparation
Préchauffer le four à 180 C°
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le cœur et les pépins
Mettez-les dans un plat allant au four. Piquer les boudins et les mettre au-dessus- des pommes.
Parsemer de noix de beurre. Salez légèrement, poivrez et ajouter la cannelle. Ajouter un peu d'eau si nécessaire

Mettre au four 20 min
Servez très chaud.